Варенье, джем, повидло, пастила — вот лишь немногие сладости, которые хозяйки заготавливают на зиму. раньше варенье и повидло были любимы во всех домах, но в двухтысячных интерес к сладким закруткам стал снижаться. Обилие сладостей на полках сделали свое дело.
Но сейчас снова заметна тенденция к возвращению потребительского интереса к вареньям, джемам и повидлам как к натуральному десерту.